Ernährung

Vortrag über Ernährung im Alter

Unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz konnte vergangenen Mittwoch in der "Berger Runde für Seniorenarbeit" vorstellen, wie die Ernährung im Alter aussieht. Inhaltlich unterscheidet sich eine altersgerechte Ernährung nicht von der Ernährung in anderen Altersklassen.

Von |2016-05-28T16:33:04+02:0028. Mai 2016|Aktionen, Ernährung|

Diabetesgefahr durch Süßstoffe

In Studien konnte bereits mehrfach gezeigt werden, dass nicht nur Zucker den Zuckerspiegel im Blut erhöht und zu Diabetes (Zuckerkrankheit) führen kann, sondern auch Süßstoffe. Auch ist immer wieder zu beobachten, dass trotz des Einsatzes von kalorienarmen Süßstoffen Übergewichtige nicht vernünftig abspecken können. Jetzt ist die Ursache dafür bekannt.

Von |2015-02-28T13:44:12+01:0029. November 2015|Ernährung|

Kaffee senkt das Leberkrebsrisiko

Ein Kaffeekonsum von täglich drei Tassen halbiert das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken. Wie immer bei solchen Studien darf man sie aber nicht isoliert betrachten, sondern muss auch die Wirkung von Kaffee auf z. B. Blutdruck, Magen oder Nieren mit einbeziehen.

Von |2015-02-28T11:22:16+01:0027. September 2015|Ernährung, Vorsorge|

Film-Tipp: Projekt Hühnerhof

Dirk Steffens, bekannt aus Wissenschaftssendungen, vergleicht in diesem sehr guten ZDF-Beitrag Freilandhaltung von Hühnern mit industrieller Tiermast. Dieser Beitrag kommt ohne die drastischen Bilder von Blut und Kükenschredder aus, allein die Fakten gehen unter die Haut.

Von |2016-12-23T15:21:58+01:007. Juni 2015|Ernährung|

Live-Vortrag: Vorstellung der Ernährungsmedizin in der Gemeinschaftspraxis Sülze-Bergen

Live-Vortrag: Neben der Tätigkeit als Hausärzte hat sich die Gemeinschaftspraxis Sülze-Bergen auf Ernährungsmedizin spezialisiert. Diesen Zweig stellt hier Wolfgang Schulz (Hausarzt und Ernährungsmediziner) bei der Personalversammlung des Landkreises Celle im Februar 2015 kurz vor.

Von |2016-12-23T15:21:58+01:0024. Mai 2015|Internes|

Live-Vortrag: Wie überzeugt man von gesunder Ernährung?

Live-Vortrag: Bevor wir über gesunde Ernährung sprechen können, müssen wir erst einmal davon überzeugen, dass sich eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten lohnt. Dabei zieht oft nicht, dass längeres Leben und weniger Krankheiten mit der richtigen Ernährung möglich sind. Überzeugen tun eher die Vorteile, die der Einzelne bereits heute davon hat.

Von |2016-12-23T15:21:59+01:0022. März 2015|Ernährung|
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