Ernährung im Alter beim SoVD
Im Rahmen der Jahres-Hauptversammlung des SoVD Hermannsburg hat unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz über die Ernährung im Alter gesprochen
Im Rahmen der Jahres-Hauptversammlung des SoVD Hermannsburg hat unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz über die Ernährung im Alter gesprochen
Bereits das 6. Mal in Folge wurde unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz zum Top Mediziner Ernährung ausgezeichnet.
Bereits zum 4. Mal war unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz bei der Rheumaliga eingeladen, über Möglichkeiten zu sprechen, mit der Ernährung rheumatische Erkrankungen zu beeinflussen.
Auf Einladung des ehrenamtlich tätigen Arbeitskreises Demografie hat unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz vergangenen Donnerstag einen Vortrag zum Thema "Ernährung im Alter" gehalten.
Vor den Mitgliedern der Senioren-Union erläuterte unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz, wie eine vernünftige Ernährung im Alter aussieht.
Unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz konnte vergangenen Mittwoch in der "Berger Runde für Seniorenarbeit" vorstellen, wie die Ernährung im Alter aussieht. Inhaltlich unterscheidet sich eine altersgerechte Ernährung nicht von der Ernährung in anderen Altersklassen.
Wenn jemand mit 65 Jahren durch einen Herzinfarkt stirbt, der durch eine Verringerung des Fettkonsums hätte verhindert werden können, so hat er vermutlich 15 bis 20 Jahre seines Lebens verloren.
Bei der Jahresversammlung der Rheuma-Liga Bergen ging es dieses Jahr darum, wie der Körper mit vollwertiger Ernährung mit ausreichend Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen versorgt werden kann
Mit nur etwas weniger Salz würden hunderttausende Menschen weniger sterben. Viele Menschen essen doppelt soviel Salz wie empfohlen. Das ist aber nur eine Frage des Geschmacks, und Geschmack ist angelernt. Genauso kann man aber Geschmack auch umlernen.
In Studien konnte bereits mehrfach gezeigt werden, dass nicht nur Zucker den Zuckerspiegel im Blut erhöht und zu Diabetes (Zuckerkrankheit) führen kann, sondern auch Süßstoffe. Auch ist immer wieder zu beobachten, dass trotz des Einsatzes von kalorienarmen Süßstoffen Übergewichtige nicht vernünftig abspecken können. Jetzt ist die Ursache dafür bekannt.
Eine relativ neue Idee der Ernährung ist die Steinzeitdiät, auch Steinzeiternährung oder Paleo-Diät, mit der man angeblich das Auftreten der Zivilisationskrankheiten verhindern kann und damit letztlich das Leben verlängert. Diese Idee ist aber nicht sinnvoll.
Ein Kaffeekonsum von täglich drei Tassen halbiert das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken. Wie immer bei solchen Studien darf man sie aber nicht isoliert betrachten, sondern muss auch die Wirkung von Kaffee auf z. B. Blutdruck, Magen oder Nieren mit einbeziehen.
Bücher, Zeitschriften, Fernsehen: Alle erklären uns, wie die richtige Ernährung aussieht. Verfolgt man dies alles, ist man schnell verwirrt, denn viele Empfehlungen widersprechen sich. Sind denn Kartoffeln nun gut oder schlecht? Ist fetter Fisch sinnvoll?
Wer regelmäßig frühstückt, bleibt nicht nur schlanker, sondern hat auch weniger Risiko für chronische Krankheiten.
Dirk Steffens, bekannt aus Wissenschaftssendungen, vergleicht in diesem sehr guten ZDF-Beitrag Freilandhaltung von Hühnern mit industrieller Tiermast. Dieser Beitrag kommt ohne die drastischen Bilder von Blut und Kükenschredder aus, allein die Fakten gehen unter die Haut.
Live-Vortrag: Neben der Tätigkeit als Hausärzte hat sich die Gemeinschaftspraxis Sülze-Bergen auf Ernährungsmedizin spezialisiert. Diesen Zweig stellt hier Wolfgang Schulz (Hausarzt und Ernährungsmediziner) bei der Personalversammlung des Landkreises Celle im Februar 2015 kurz vor.
Im 3. und letzten Teil der Ernährungs-Docs berichtet die NDR-Dokumentation, wie sehr Essen als Medizin funktioniert: Auch dies ist ein Einblick in unsere Arbeit der Ernährungsberatung.
Im 2. Teil der NDR-Dokumentation geht es wieder um 3 chronische Krankheiten: Bluthochdruck, Multiple Sklerose, Fettleber-Erkrankung heilt. Auch hier gibt die Sendung wieder einen schönen Einblick in unseren Beratungs-Alltag.
Live-Vortrag: Bevor wir über gesunde Ernährung sprechen können, müssen wir erst einmal davon überzeugen, dass sich eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten lohnt. Dabei zieht oft nicht, dass längeres Leben und weniger Krankheiten mit der richtigen Ernährung möglich sind. Überzeugen tun eher die Vorteile, die der Einzelne bereits heute davon hat.
Der NDR hat in dieser Dokumentation verschiedene Patienten bei der Umstellung ihrer Ernährung begleitet und zeigt dabei sehr anschaulich, wie sehr Krankheiten durch die Ernährung verbessert werden können. Dabei zeigen diese Bilder sehr schön einen Ausschnitt aus unserer täglichen Arbeit.
Immer wieder hört man Warnungen, dass dies oder jenes Verhalten ungesund sein soll. Aber so richtig beeindruckt das nicht, weil es so unkonkret ist. Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) in Heidelberg haben das jetzt ganz konkret [...]
Seit Jahren zeigen Studien immer wieder, dass für eine optimale Ernährung vor allem pflanzliche Lebensmittel gewählt werden sollen. Diese Form der Ernährung fördert die Gesundheit am besten. So haben besonders Obst und Gemüse, aber auch [...]
Am 20.11.14 hat sich die Arbeitsgemeinschaft 60plus im SPD-Unterbezirk Celle in Sülze zu einem Vortrag zur richtigen Ernährung im Alter versammelt. In einer Einführung hat Wolfgang Schulz erläutert, wie überhaupt die Notwendigkeit zur Veränderung der [...]
Sommer-All-inclusive-Urlaub und Winterspeck sind eine Spirale nach oben Jetzt die Richtung wechseln und das Gewicht nach unten schrauben! Abnehmen, aber richtig: Nur dauerhaft und der Körper bleibt gesund Wir sagen Ihnen wie und helfen beim [...]
Aktuelle Studien (z. B. Liu et al) zeigen, dass 3 bis 4 Tassen Kaffee pro Tag keine negativen Auswirkungen auf die Sterblichkeit an Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Eventuell wirkt der Kaffee durch antioxidative Effekte sogar positiv. Bei [...]