Längeres Kauen reduziert Kalorienaufnahme und steigert Sättigungsgefühl

In einer Studie (Li J, Zhang N, Hu L et al.) wurde untersucht, welchen Einfluss das Kauen hat. Untersucht wurde, wie viel Kalorien in einer Mahlzeit aufgenommen wurden, wenn die Teilnehmer 15x oder 40x den [...]