Unser Ernährungsmediziner Wolfgang Schulz konnte vergangenen Mittwoch in der „Berger Runde für Seniorenarbeit“ vor Vertretern von Altenheimen, Politik, Landfrauen, Pflegedienst, Palliativdienst und Seniorenbegleitern vorstellen, wie die Ernährung im Alter aussieht.
Inhaltlich unterscheidet sich eine altersgerechte Ernährung nicht von der Ernährung in anderen Altersklassen, immer geht es darum, den Körper mit allem zu versorgen, was er zum korrekten Funktionieren benötigt. Allerdings sind individuelle Verträglichkeit und vorliegende Krankheiten zu berücksichtigen.