Aktuelle Studien (z. B. Liu et al) zeigen, dass 3 bis 4 Tassen Kaffee pro Tag keine negativen Auswirkungen auf die Sterblichkeit an Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Eventuell wirkt der Kaffee durch antioxidative Effekte sogar positiv. Bei mehr als 4 Tassen pro Tag allerdings steigt das Risiko, zumindest für Männer.

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